Yaz aylarının sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vücut sıvı ve mineral dengesinin değiştiğine dikkat çeken Diyetisyen Ayşenur Koçer, bu dönemde dengeli beslenme ve yeterli sıvı alımının son derece önemli olduğunu vurguladı. Koçer, sıcak hava koşullarının sağlık üzerindeki etkilerine karşı su tüketiminin ve beslenme alışkanlıklarının önemine işaret etti.
Uzmanlar, yaz mevsiminin etkisini artırdığı günlerde sıcak hava şartlarının vücut üzerindeki olumsuz etkilerine karşı vatandaşları uyarıyor. Yükselen sıcaklıklarla birlikte terleme oranı da artmakta, bu durum sıvı ve mineral kaybına yol açmaktadır. Bu dengenin korunmaması halinde halsizlik, baş dönmesi ve dikkat kaybı gibi sağlık sorunları yaşanabileceği belirtiliyor. Bu bağlamda, Diyetisyen Koçer, yaz aylarında günlük en az 2,5 litre su tüketilmesinin gerekli olduğunu belirtti. Su ihtiyacının idrar renginden anlaşılabileceğini söyleyen Koçer, “İdrar açık sarı ya da saydamsa su tüketimi yeterlidir; koyu sarıysa vücut susuz kalmış demektir” şeklinde ifade etti.
Sıvı alımını destekleyen gıda önerilerinde de bulunan Koçer, sadece suyun değil, ayran, maden suyu, komposto ve ev yapımı soğuk içeceklerin de sıvı kaybının önlenmesinde etkili olduğunu dile getirdi. Ayrıca karpuz, kavun, domates ve salatalık gibi su oranı yüksek sebze ve meyvelerin sofralarda yer almasının önemini vurguladı. Zeytinyağlı enginar ve taze fasulye gibi hafif ve besleyici sebze yemeklerinin yanı sıra ızgara balığın da sağlıklı protein açısından zengin bir seçenek olduğunu kaydetti.
Yaz aylarında sık yapılan hatalarla ilgili de uyarılarda bulunan Diyetisyen Koçer, “Yetersiz su içmek, şekerli meşrubatları tercih etmek, meyve porsiyonlarını aşmak, aşırı dondurma tüketimi, kızartma yiyecekler ve açıkta kalmış gıdalar sağlığı olumsuz etkileyebilir” diyerek dikkatli olunması gerektiğini ifade etti.
