Türkiye’nin önemli ihracat kalemlerinden biri olan kuru incir sektörü, 2024 yılında yüzde 12’lik bir artışla 292 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştirdi. Aydın’ın dünya çapında tanınan kuru incirleri, sektörde lider konumunu koruyarak ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor. 2023/24 sezonunda 63 bin 762 ton kuru incir ihraç edilirken, ihracattan elde edilen döviz miktarı ise geçen yıla göre 12% artarak 292 milyon dolara yükseldi.
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin kuru incir üretim ve ihracatında dünya lideri konumunda olduğunu belirterek, sektörün paydaşlarıyla işbirliği içinde hareket ederek başarı elde ettiklerini açıkladı. Aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı maddelerin kontrolü için çiftçilerle işbirliği yapılarak önlemler alındığını ve Avrupa Birliği pazarında ürün kalitesini artırmak için çalışmalar yapıldığını söyledi. Ayrıca, 2023/24 sezonunda ihracatçı firmaların ürün kontrollerini yapabilmeleri için UV lambaların dağıtımının gerçekleştirildiğini ve sektörün ortak kalite standartlarını yükseltmek için çalışmaların sürdüğünü aktardı.
Işık, 2024/25 sezonunun başladığını ve geçen sezonla benzer bir rekolte beklendiğini vurgulayarak, kuru incir ihracatından 300 milyon dolarlık bir hedef belirlendiğini ifade etti. Türkiye’nin kuru incir sektöründe lider konumunu sürdürmek için çalışmaların devam edeceğini belirten Işık, sektörün tüm paydaşlarının ortak çabalarıyla daha yüksek kalitede üretim ve ihracat hedeflendiğini dile getirdi. Bu başarıda üreticilerin, tüccarların, akademisyenlerin, kamu kurumlarının ve ihracatçı firmaların işbirliğinin önemine vurgu yaparak sektörün geleceği için umutlu olduklarını sözlerine ekledi.