Bahattin ALBAYRAK / NAZİLLİ /Aydın, – AYDIN’ın Nazilli ilçesinde kurulu bulunan Sütman A.Ş. fabrikasında Ürettiği ayranda, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından mantar tedavisinde kullanılan ‘Netamisin’ tespit edildiği açıklanmasının ardından Nazilli’de kurulu bulunan Sütman’dan yazılı açıklama yapıldı.
Sütman’dan yapılan yazılı açıklamada, Netamisin’in sadece ihraç edilecek ürünlerde kullanıldığını, iç piyasaya sürülmediği belirtildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehlikeye atan gıda sahtekârlarının listesini güncelledi.
“guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden yayımlanan listede, gıdada hile yapan firmalar ve ürünler ifşa edildi.
Aydın Nazilli ilçesinde 1965 yılından buyana üretim yapan Sütman’da listede yer aldı.
Bakanlığa göre Sütman Süt Ürünlerinin ürettiği ayranda mantar tedavisinde kullanılan ‘Netamisin’ maddesi tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıklamasının ardından Sütman savunmaya geçti. Yapılan yazılı açıklamada, sadece ihraç edilen ürünlere katkı konulduğu, iç piyasaya sürülen ayranlarda ‘Netamisin’ bulunmadığı iddia edildi. Ayrıca, Netamisin’in insan sağlığına bir zararı olmadığı, ayranda sadece küflenmeyi önlediği anlatıldı.
Nazilli ilçesinde kurulu bulunan Sütman A.Ş. tarafından yapılan basın açıklamasında, “Firmamız hakkında Bakanlığın yayınlamış olduğu ifşa listesinde adımızın yayınlanmasından dolayı 60 yıldır ülkemize hizmet vermiş yüzlerce insana istihtam sağlamakta olan ve bu güne kadar adının lekelenmemiş işletmemiz hakkında çıkan bu haberlerden dolayı tüm halkımıza özürü borç biliriz.
Ancak yapılan analizlerde çıkan natamisin maddesi direkt olarak kullanılan bir madde değildir, kullanılan koruyucu kültür bakterilerinin üretmiş olduğu bir üründür, enzimdir ve bu kültür sadece ihracat üretimlerimizde kullanılmaktadır alınan numunelerin de ihracat ürünü olmasından kaynaklı sorun yaşanmaktadır, ihracat yapılan ülkede, çıkan maddenin bu miktarı yasaldır, ihracat yapılan ülkeye ait kodekse uygun üretimin yapılması gerektiğinden dolayı koruyucu olarak kullanılan anıldığı gibi mantar ile ilgili değil sadece küflenmeyi önleyen doğal bir bakteri enzimidir.
Bakanlığımız elbette bunları araştıracak ve ifşa edecek ancak sadece ülke içinde satılan ürünlere ait sonuçlar açıklansa bizim gibi ihracat yapmaya çalışan firmaların müşterilerimiz karşısında mahcup duruma düşürülmesine müsaade edilmemiş olacaktır. Kamuoyuna saygıyla” denildi.
