Aydın’ın Söke ilçesinde halk sağlığını korumak amacıyla risk faktörlerine dayalı gıda işletmeleri üzerinde denetim yapıldı.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, il genelindeki gıda satış noktaları, toplu tüketim alanları ve üretim tesislerinde denetim faaliyetleri süratle devam ediyor. Bu bağlamda, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, risk gurubundaki gıda üretimi ve satışı gerçekleştiren işletmelerde denetimlerini kesintisiz olarak sürdürüyor. Denetimlerde işletmelerin hijyen standartlarına uyumu kontrol edilirken, ayrıca kızartmalarda kullanılan yağların durumu da incelendi. Mevzuata aykırı hareket eden işletmelere ise idari yaptırımlar uygulandı. 5996 sayılı Kanun kapsamında gerçekleştirilen bu denetimlerin, önümüzdeki dönemde de devam edeceği bildirildi.
