Aydın’da, mevsim değişikliği ile birlikte grip ve nezle riskinden korunmak isteyen vatandaşlar doğal ilaç olarak bilinen zerdeçal, hibiskus, tarçın gibi bitkilerden yapılan kış çaylarına ilgi gösteriyor. Özellikle hava koşullarının soğumasıyla birlikte vücudu dirençli tutmak ve hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için kış çayları tüketmeye başladı. Bu durum, özellikle grip ve nezleden korunmak adına aktarların yolunu tutan vatandaşlar arasında popüler hale geldi.
Vatandaşların doğal bitkilere yönelmesiyle Türkiye genelinde birçok şubesi bulunan Tuğba Kuruyemiş’in merkezi Aydın’da bulunan özel kış çayı karışımı da büyük ilgi görmeye devam ediyor. Çeşitli baharatlardan üretilen kış çayının çocuklar ve ilaç kullanamayan hamile kadınlar tarafından da yoğun ilgi gördüğü belirtiliyor. Tuğba Kuruyemiş Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tonkul, kış çaylarının ilaçların yan etkilerinden kaçınmak isteyen birçok kişi tarafından tercih edildiğini ifade etti.
Zencefil, zerdeçal, tarçın, meyan kökü, havlıcan, karanfil, kuşburnu ve bamya çiçeği karışımından yapılan kış çayı özellikle boğaz iltihabı ve soğuk algınlığına karşı etkili olduğu belirtiliyor. Tonkul, kış çayının aslında asırlık bir geleneği yeniden halkla buluşturduklarını ve bu çayın astım, bronşit, öksürük, nefes darlığı gibi hastalıklara iyi geldiğini ifade etti.
Kış çayı, vücudu virüslere karşı koruyan ve birçok solunum yolu enfeksiyon hastalıklarına iyi geldiği belirtiliyor. Bu çaylar, eskiden köylerde yaşayan insanlar arasında sıkça tüketildiği halde, şehir yaşantısının yoğunlaşmasıyla unutulmaya yüz tutan bir geleneği sürdürmeye devam ediyor. Bu nedenle, kökleri eskilere dayanan kış çayları, yeniden popülerlik kazanmış durumda.
