Aydın Ticaret Borsası’nın düzenlediği toplantıda, incir depocuları yeni sezon hakkında detaylı bir bilgilendirme aldı.
2025/26 Sezonu Kuru İncir Toksin Toplantısı, Aydın Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Bu toplantıda Aydın’ın ‘sarı altını’ olarak bilinen kuru incirin aflatoksinle mücadele yöntemleri ve dikkat edilmesi gereken önlemler hakkında incir depocuları bilgilendirildi. Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur ve Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, depocuların merak ettikleri soruları yanıtlarken, kuru incir sezonu öncesinde yapılması gereken işlemlere dair önemli bilgiler sundu.
Programda ayrıca, incirlerdeki aflatoksin riskine karşı depolama koşullarının iyileştirilmesi, hijyen standartlarının artırılması ve ürünlerin uygun sıcaklık ile nem şartlarında saklanmasının önemi üzerinde duruldu. Alınacak basit ama etkili önlemlerle, hem ürün kalitesinin korunması hem de ihracat sürecinde yaşanacak olası sorunların önüne geçilmesi gerektiği vurgulandı.
Yorumlar kapalı.