Aydın’da zeytin üreticilerinin ve sektörün önemli sorunlarından biri olan zeytinyağı üretiminde randıman sorununun çözümü için mesleki eğitim kursu düzenlendi. Bu kurslar sonucunda sınavı başarıyla tamamlayanlar zeytinyağı sıkım tesislerinde yağcılık yapabilecekler. Eğitimli ve ehil kişilerin iş başına gelmesiyle hem yağ randıman oranında hem de kalitede artış olması bekleniyor.
Aydın Ticaret Odası, zeytin hasat sezonu öncesi zeytinyağı sıkım işlerinde çalışacak personel için kurs düzenledi. Kursiyerler teorik eğitimleri Aydın Ticaret Odası’nda alırken, uygulamalı eğitimlerini Hakkı Usta (HAUS) Makineleri’nin üretim fabrikasında gerçekleştirecekler. Bu işbirliği ile nitelikli profesyonellerin yetiştirilmesi ve zeytinyağı sektörüne kalifiye iş gücü kazandırılması hedefleniyor.
HAUS Makina Yönetim Kurulu Başkanı ve Aydın Sanayi Odası Meclis Başkanı Hakkı Gözlüklü, projenin sektör için büyük bir adım olduğunu belirterek işbirliğinin sektöre ve ülkeye katkı sağlayacağını ifade etti. AYTO Başkanı Hakan Ülken ise HAUS Makina ile yapılan işbirliğinin sektöre büyük değer katacağını ve sektörde Zeytinyağı Operatörlüğü alanında ciddi açıkların olduğunu vurguladı.
Ardından imza töreni ve konuşmaların ardından Zeytinyağı Üretim Operatörü Sınav ve Eğitim Alanı’nın açılışı gerçekleştirildi ve fabrika üretim alanı ziyaret edildi. Bu işbirliğinin Aydın, bölge ve ülke ekonomisine katkı sağlaması ve kaliteli üretime destek olması bekleniyor. Meslek yeterlilik belgelerinin işletmelere Avrupa Birliği standartlarında iş yapabilme yetkisi ve birçok olumlu çıktı sağladığı belirtildi. AYTO – AYMES Mesleki Yeterlilik ve Belgelendirme Merkezi’nin açılışının sektöre ve ülkeye fayda sağlaması temenni edildi.
