ADÜ Teknokent çatısı altında faaliyet gösteren Karya Farma HBX Ar-Ge, şimdi de İncir ve Zeytin Bilimsel Araştırmalar Akademisi kurma planını duyurdu. Şirket, insan sağlığı yanı sıra çevre, tarım ve hayvancılık alanlarında gerçekleştirdiği sayısız patentli buluşlarla dikkat çekiyor. Yeni akademik çalışmalarla Aydın’ın milli meyvesi olan incir ve zeytinin, sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda geniş bir kullanım yelpazesine sahip stratejik biyolojik varlıklar olarak inceleneceği ifade edildi.
Karya Farma HBX Ar-Ge, yaklaşık 19 yıllık Ar-Ge tecrübesiyle 18 farklı patente sahip. Şirket, kadim bilgileri modern bilimle harmanlayarak yeni bir vizyonla ilerleyeceğini belirtti. HBX Ar-Ge kurucusu Hakan Başlık, “Bu amaçla kurulan ‘HBX Ar-Ge İncir ve Zeytin Bilimsel Araştırmalar Akademisi’, incir ve zeytinin hücresel düzeydeki etkilerinden ekosisteme kadar tüm yönlerinin bilimsel yöntemlerle araştırılacağı bir merkez olarak tasarlanıyor” dedi.
Başlık, incir ve zeytinin yalnızca Anadolu’nun değil, insanlık tarihinin de ortak mirası olduğunu vurguladı. Kutsal kitaplarda yer alan bu iki meyve, tarih boyunca bereket, sağlık, diriliş ve bilgeliğin sembolü olarak kabul edilmiştir. “Yürüttüğümüz çalışmalar, bu kadim referansların günümüz bilimsel verileriyle örtüştüğünü ortaya koymayı amaçlıyor” diyen Başlık, yapılan araştırmaların incir ve zeytinin içerdiği polifenoller, flavonoidler, antioksidanlar, esansiyel yağ asitleri ve biyolojik aktif bileşenlerin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini öne çıkardığını belirtti.
Karya Farma HBX Ar-Ge, bu tarihsel mirası günümüz bilimsel çalışmalarıyla yeniden yorumlayarak Aydın bölgesinin katma değerini artırmayı hedefliyor.
Yorumlar kapalı.