Aydın’ın Buharkent ilçesinde, ‘Buharkent Belediyesi 18. Kültür Sanat Şenliği ve Taze İncir Festivali’ çerçevesinde gerçekleştirilen ‘İncir Tatlısı Yarışması’ renkli görüntülere ev sahipliği yaptı. Bu seneki festivalde, incirden yapılan tatlılar, kurusu, yaşı, reçeli ve cipsi gibi diğer ürünlerinin yanı sıra yarışmalara dahil edildi.
Taze incirin başkenti olarak bilinen Buharkent’te, bu yıl 18’incisi düzenlenen festivalde, kadınların el yapımı incir tatlıları öne çıktı. Yarışmada, taze incirin ana malzeme olarak kullanıldığı çeşitli tatlılar, jüri üyeleri tarafından değerlendirildi. Buharkent Belediyesi Yüzme Havuzu ve Sosyal Tesislerinde yapılan yarışmada, Buharkent İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Selli, Yenipazar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erkan Kasırga, Gıda Mühendisi Miraç Fatih Kartal ve Ziraat Mühendisi Gamze Sarı Budakçı jürilik yaptı. 13 yarışmacı, hazırladıkları incirli tatlılarla jüri karşısında ter döktü. Jüri üyeleri, bu kadar çok tatlının kısa süre içerisinde tadılmasının kendileri için bir ilk olduğunu belirtti.
Yarışma sonucunda birinci Ayşe Sırıkoğlu, ikinci Alime Çubuk, üçüncü ise Vesile Uygun oldu. Dereceye giren yarışmacılara ödülleri, 27. Dönem Milletvekili Metin Yavuz ve Belediye Başkanı Mehmet Erol tarafından verildi.
Yarışmanın ardından konuşan Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, taze incirin katma değer kazanması için çeşitli etkinlikler düzenlediklerini vurguladı. Erol, “Geleneksel hale gelmiş yarışmamızı bir kez daha gerçekleştirdik. Her yıl tatlı çeşitleri ve yarışmacı sayısında artış gözlemliyoruz. İncirimize olan ilginin artması bizleri mutlu ediyor. Gastronomi alanında çalışanları davet ediyorum; gelsinler ve incirimizi farklı şekillerde değerlendirsinler” dedi.
Festivalin ikinci günü ise coşku ve müzikle sona erdi. Gündüz etkinliklerinin ardından kent meydanında gerçekleştirilen halk konserlerinde, Kentin Çocukları Voleybol turnuvası ve su topu şampiyonasında dereceye giren takımlara ödülleri verildi. Halk konserleri arasında, Başak Akıncı ve Popstar Harun’un performanslarının ardından, milyonların gönlünde taht kurmuş İntizar, dinleyicilere unutulmaz bir gece yaşattı.
Yorumlar kapalı.