Aydın’ın Söke ilçesinde, halk sağlığını korumak amacıyla risk analizine dayanan gıda işletmeleri üzerinde denetimler yapıldı.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinasyonunda gerçekleştirilen denetimler, il genelindeki gıda satış yerleri, toplu tüketim alanları ve üretim tesislerinde sürdürülüyor. Bu kapsamda, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, risk altında bulunan gıda üretimi ve satışını gerçekleştiren işletmelere yönelik denetimlerde bulundu. Halk sağlığını tehlikeye atabilecek gıda güvenliği sorunlarını önlemek ve işletmelerin yasal düzenlemelere uygun hareket etmelerini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerde; gıda hijyen şartları, saklama koşulları ve üretim süreçleri titizlikle incelendi.
